Arkiv för 'Journal' Category

Nyligen vi skrevs upp den nya reseskildring av Chloë Ernst, dagsutflykter från Seattle, Getaway Idéer för Local Traveler. Vi är stolta över att kunna säga att vi fick en stellar översyn på sidan 46.

"Denna lugna, dold plats ligger mitt ringer fåglar och betande rådjur. De lyxiga rummen och på plats kopplar spa kan göra en av Washingtons bästa B & Bs. Det stora rummet är verkligen att med välvt tak, en central öppen spis och utsikt över trädgården. Varje rum har en subtil, naturlig tema, medan privata middagar och en kostnadsfri gatukök kommer lätt slå en natt till många. "

Plocka upp en kopia på din lokala bokhandel , kommer denna reseguide besvikna inte! Med attraktioner sorterade efter område omfattar guiden allt från Vancouver till Yakima inklusive museer, restauranger och turer vin, och är ett måste för alla fans av den klassiska "Day Trip".

Den Darrington Bågskytte Tournament hålls nästa vecka, och vi har tillgängliga rum! Så oavsett om du tävlar eller tittar, tillbringa nätterna i en skön säng och vakna upp till en varm gård-färska gourmet frukost varje morgon. Om du ringer och nämner denna blogg när du bokar, ger vi dig en gratis flaska vin för din vistelse!

Vi fick receptet för vad jag kallar "den magiska försvinnande Muffin" från Fox 'N' Hounds Sunrise Orange Muffin. Smeten är vacker och håller sig väl i kylen, och många av de smaker kan bytas på dina favoriter.

Våra ingredienser är följande:

1/2 kopp osaltat, osaltat smör

1 dl socker

2 stora ägg

2 koppar allrengöringsmedel mjöl

1 tsk. bakpulver

1 (8 oz) container naturell yoghurt

1/4 kopp hackad (och rostat) pekannötter

Den rivet skal av en citron (eller 1 tsk. Rivet apelsinskal)

1 msk. Cooking Lavender

Toppning:

1 msk. socker

Saften av 1 citron

1/4 kopp hackade pekannötter

Instruktioner:

Värm ugnen till 375 grader.

Blanda citronskal och yoghurt tillsammans.

Vispa smör till en medelhög hastighet tills krämig, Tillsätt sockret, slå långt.

Tillsätt äggen, ett i taget slå tills blandas.

Kombinera mjöl och bakpulver, lägg till smör blandningen omväxlande med yoghurt, som börjar och slutar med mjölblandningen.

Vispa på låg hastighet tills blandas efter varje tillsats.

Rör i pekannötter. Krossa lavendel genom att gnugga den mellan handflatorna (för att frigöra de eteriska oljorna) och rör ner i mixen.

Fyll en smord muffin pan eller pappersmuggar bakning ca 3/4 full.

Blanda matsked socker med citronsaft.

Spoon blandningen på muffins, strö sedan över de hackade pekannötter.

Grädda i 18-20 minuter eller tills gyllenbrun.

Detta recept gör ca 12 muffins.

När detta är gjort är de nästan omöjligt att motstå den söta-syrlig-krispigt toppning, och gästgivare Lacey kunde inte vänta med att få en bit. Vi garnerad med en kvist färsk lavendel från vår trädgård, men du kan också använda torkad lavendel, hackade pekannötter, eller en citron kil.

Det första tuggan är sååå bra, kommer denna muffin försvinner mitt framför ögonen!

Mmmmmm ... Jag kunde bara inte motstå denna muffin för en sekund längre!

Det har nästan gått redan?!

Spara det bästa bettet för sist!

Denna muffins är utsökt till sista tuggan. Njut!

Rovdjur förenas under Burning Beast festivalen, där Seattle största kockar träffas och laga alla typer av land och hav djur för dig att njuta! Allt lagas med vind, eld och jord så autentisk smak garanteras. Biljetter är slutsålda, men om du behöver en plats att vila hela magen efter en lång dag att njuta av bytet av jorden sedan komma till River Rock Inn för ett rymliga rum, bekväm säng, och fantastisk gourmet frukost. Vi kan inte vänta att träffa dig!

Utvalda kockarna på "Burning Beast" är:

Seth Caswell ... Emmer och Rye
Gabriel Claycamp ... The Swinery
Tyson Danilson ... Marjorie
Monica Dimas ... Monsoon
Mathew Dillon ... Sittka och Spruce
Dylan Giordan ... Serafina och Cicchetti
Josh Henderson ... Skillet
Ron Jones ... Jones Glassworks
Angie Roberts ... BOKA
Zephyr Paquette ... Elliott Bay Café <br /> John Sundström ... Lark och Licorous
Jason Wilson ... Crush
Garret Abel ... De Laurentis
Dustin Ronspies ... Konst i tabellen

Stöd din lokala ekonomin genom att köpa lokalt odlade livsmedel, lokalt producerade kläder, och nedlåtande lokala småföretagare. Handla någonstans i Snohomish län där du ser den här logotypen, och du är garanterad att hjälpa din lokala ekonomin.

Nordvästra Washington har så mycket att erbjuda familjer, par eller ens bara resande vänner. Det finns många roliga och spännande händelser för varje personers smaker, och vi har listat några här. Återkom snart för uppdateringar och bra erbjudanden!

11 ^{juni: e} genom ^{20: e} -. Marysville Strawberry Festival och Parade The Marysville Strawberry Festival är en av de äldsta kvarvarande festivaler som hålls i delstaten Washington. Hölls i Downtown Marysville i vackra Snohomish länet, har Jordgubbefestival många evenemang för hela familjen. Njuta av festligheterna och fånga godis kastas under paraden, och se alla de stora flottar som skapats av lokala företag runt Marysville.

09-10 JULI - Northwest Experimental Aircraft Association Fly-In.

14-15 augusti -. Arlington festival av floden Den Stillaguamish Festival av floden är ett roligt sätt att fira sommaren och Pacific Northwest miljön. Regionala medborgare och besökare utbyta erfarenheter och lära av andra om vattenkvalitet, lax livsmiljö, och vattendelare. Och om du inte vet vad en vattendelare är, vi lär dig! Uppdraget för festivalen är att hjälpa människor som bor och arbetar i Stillaguamish Watershed och omgivande regioner förstå hur deras handlingar kan bidra till att göra sin omgivning renare för människor , fisk och vilt.

Augusti 26-September 6 - The Evergreen State Fair.

Vår frukt och ostbricka för "Wine and Dine" Special

Speciellt tillfälle? Romantisk tillflyktsort? Shopping helgen? Krydda varje vistelse med denna härliga fest. Färska frukter och artisanostar läggs ut på en hand-cut granit för dig att njuta med ditt val av vin, champagne eller mousserande cider. Toppa med musikanter och handgjorda chokladtryfflar för en perfekt finish. Ät den brasan eller på värdshusets mountain view picknick plats, antingen sätt denna platta kommer att göra din vistelse bara lite godare.

Detta arrangemang var en stor hit när jag avslutade det idag, kan du göra det själv med några färska ingredienser.

1) Du behöver tre typer av hantverkare ostar. Här använde jag Jarlsberg Swiss, peppar jack, och en jamaicansk Jerk från Seattles Pikes plats marknaden, men du kan använda getost, Gouda, eller några andra ostar till din smak.

2) Skär dem var ett annorlunda sätt för konstnärlig effekt. Skivor, kilar och smular är ett sätt att göra det.

3) Lägg till din säsongsbetonad frukt. Om du gruppen frukterna i udda tal det gör en mycket tilltalande display.

4) Ordna din spread på en bricka eller fat

5) Glöm inte dina musikanter och en rik choklad för att tillgodose varje del av din smak.

6) Servera vid rumstemperatur och njut!

Vi börjar en tidning (eller blogg) för att berätta allt om några av händelserna på Inn. Vi kan även dela några recept som ska locka dig att komma tillbaka eller att testa oss!