Köpa din producera lokalt av ekologiska odlare är en av de bästa sakerna du kan göra för dig själv, din familj och din lokala ekonomin. Varför är det? Vi är här för att berätta för dig!
Orsak 5: Känn din bonde, känner din mat
"Garden Treasures familjejordbruket har åtagit sig att tillhandahålla högkvalitativa produkter till våra kunder som använder miljövänliga metoder, samt att främja en hållbar livsstil för att hjälpa till att bygga en stark lokal ekonomi och blomstrande samhälle." - www.arlingtongardentreasures.com
Du kan gå till någon kedja specerihandlare och plocka igenom ett begränsat utbud av produkter från hela landet, men vill du verkligen veta vad du lägger in i din kropp? Mest alla kommersiella jordbruksföretag använder bekämpningsmedel som är skadliga för miljön, du och din familj, och enligt Stockholmskonventionen om långlivade organiska föroreningar "nio av de tolv farligaste och mest långlivade organiska kemikalier är bekämpningsmedel." Betyder att dessa kemikalier kan sticka kvar länge efter att de har sprutats, orsakar hälsa komplikationer, förorenar luften och underjordiska vattenkällor, och döda de goda enzymer som gör producera så hälsosamt. Med en ekologisk lokal gård som Garden Treasures i Arlington, WA, kan du bläddra igenom ett stort producera val medan du tittar på just de områden din mat har odlats i. Istället för att använda skadliga syntetiska kemiska bekämpningsmedel, använder Garden Treasures beprövade metoder gillar växtföljder, skonsamma dropp bevattningssystem och naturens naturliga bekämpningsmedel, fåglar, enzymer i jord och kompost, samt nyttiga insekter. För att läsa mer om deras program klicka HÄR .
Orsak 4: Stimulera din lokala ekonomin
Visste du att köpa din mat och kläder i staden och länet du bor i faktiskt ökar din områdets ekonomi? Genom nedlåtande lokala marknader, gårdar och återförsäljare du sätter dina pengar att använda för dig. De skatter som du betalar går tillbaka in i ditt län för att betala för saker som säkrare vägar, bättre byggnader och förde turister att stimulera ekonomin ännu mer. Gårdar också skapa jobb för din ekonomi, går de pengar du sätter in i din lokala gård eller plantskola för att betala en hederlig arbetare som bor i ditt område, inte ett företag att anställa billig arbetskraft på bekostnad av deras integritet. För att inte nämna när du köper lokalt du lär känna dina företagare, och du kan fysiskt tala med de människor som gör och odla din mat för dig. Vem skulle du lita att svara på frågor om jordbruksmetoder: den jordbrukare som mödor med stolthet och omsorg över de grödor han producerar, eller en minimilön wal-mart anställde fortfarande inskrivna i gymnasiet?
Ratta in nästa vecka för del 2, och se till att köpa lokalt! Kolla in Garden Treasures i Arlington, WA
