Translator

English flagItalian flagChinese (Traditional) flagGerman flagFrench flagSpanish flagJapanese flagRussian flagDutch flagBulgarian flagCzech flagCroatian flagDanish flagFinnish flagHindi flagPolish flagRomanian flagSwedish flagNorwegian flagTurkish flagHungarian flag

Magiska Försvinnande muffin

Vi fick recept på vad jag kallar "den magiska Disappearing Muffin" från Fox 'N' Hounds Sunrise Orange Muffin. Smeten är vackra och står sig väl i kylen, och många av smakerna kan bytas på dina favoriter.

Våra ingredienser är följande:

1/2 kopp osaltat, osaltat smör

1 kopp socker

2 stora ägg

2 koppar allrengöringsmedel mjöl

1 tsk. bakpulver

1 (8 oz) behållare vanlig yoghurt

1/4 kopp hackad (och rostade) pekannötter

Den rivet skal av en citron (eller 1 tsk. Rivet apelsinskal)

1 msk. Cooking Lavender

Topping:

1 msk. socker

Saften av 1 citron

1/4 kopp hackade pekannötter

Instruktioner:

Sätt ugnen på 375 grader.

Blanda citronskal och yoghurt tillsammans.

Vispa smör på medelhastighet tills krämig; Tillsätt sockret, slå väl.

Tillsätt ägg, ett i taget slå tills blandas.

Blanda mjöl och bakpulver, tillsätt till smörblandningen omväxlande med yoghurt, som börjar och slutar med mjölblandningen.

Vispa på låg hastighet tills blandas efter varje tillsats.

Rör i pekannötter. Krossa lavendel genom att gnugga den mellan handflatorna (för att frigöra de eteriska oljor) och rör i mixen.

Fyll en smord muffinsplåt eller papper bakning koppar ca 3/4 full.

Blanda matsked socker med citronsaft.

Sked blandningen på muffins, sedan strö över den hackade pekannötter.

Grädda i 18-20 minuter eller tills gyllenbrun.

Detta recept gör ca 12 muffins.

När detta är gjort de är nästan omöjligt att motstå den söta-syrlig-krispigt toppning, och gästgivare Lacey kunde inte vänta med att få en bit. Vi garnerad med en kvist färsk lavendel från vår trädgård, men du kan även använda torkad lavendel, hackade pekannötter, eller en citronklyfta.

Den första tuggan är sååå bra, kommer denna muffin försvinna mitt framför ögonen!

Mmmmmm ... Jag kunde bara inte motstå denna muffin för en sekund längre!

Det har nästan gått redan?!

Spara det bästa bettet för sist!

Denna muffins är utsökt till sista tuggan. Enjoy!

Lämna ett svar