Vår frukt och ostbricka för "Wine and Dine" Special
Speciellt tillfälle? Romantisk tillflyktsort? Shopping helgen? Krydda varje vistelse med denna härliga fest. Färska frukter och artisanostar läggs ut på en hand-cut granit för dig att njuta med ditt val av vin, champagne eller mousserande cider. Toppa med musikanter och handgjorda chokladtryfflar för en perfekt finish. Ät den brasan eller på värdshusets mountain view picknick plats, antingen sätt denna platta kommer att göra din vistelse bara lite godare.
Detta arrangemang var en stor hit när jag avslutade det idag, kan du göra det själv med några färska ingredienser.
1) Du behöver tre typer av hantverkare ostar. Här använde jag Jarlsberg Swiss, peppar jack, och en jamaicansk Jerk från Seattles Pikes plats marknaden, men du kan använda getost, Gouda, eller några andra ostar till din smak.
2) Skär dem var ett annorlunda sätt för konstnärlig effekt. Skivor, kilar och smular är ett sätt att göra det.
3) Lägg till din säsongsbetonad frukt. Om du gruppen frukterna i udda tal det gör en mycket tilltalande display.
4) Ordna din spread på en bricka eller fat
5) Glöm inte dina musikanter och en rik choklad för att tillgodose varje del av din smak.
6) Servera vid rumstemperatur och njut!
