Vår frukt-och ostbricka för "Wine and Dine" Special
Speciellt tillfälle? Romantic getaway? Shopping helgen? Krydda upp någon vistelse med denna läckra godis. Färska frukter och hantverkare ostar läggs ut på en hand-cut granit platta för dig att njuta med ditt val av vin, champagne, eller mousserande cider. Toppa med kex och handgjorda tryffel choklad för en perfekt finish. Ät brasan eller på värdshusets bergsutsikt rastplats, antingen sätt detta tallrik kommer att göra din vistelse bara lite godare.
Detta arrangemang blev en stor hit när jag är klar i dag, kan du göra det själv med några färska råvaror.
1) Du kommer att behöva tre typer av hantverkare ostar. Här använde jag Jarlsberg schweiziska, peppar jack och en Jamaican Jerk från Seattle Pikes Place Market, men du kan använda getost, Gouda, eller andra ostar till din smak.
2) Skär dem var ett annat sätt för konstnärlig effekt. Skivor, kilar och smular är ett sätt att göra det.
3) Lägg till din färska säsongsbetonade frukt. Om du gruppera frukterna i udda antal det gör en mycket tilltalande display.
4) Ordna sprids på en bricka eller fat
5) Glöm inte dina kex och en rik choklad för att tillgodose alla delar av dina smaklökar.
6) Servera den i rumstemperatur och njut!
