Overs

English flagItalian flagChinese (Traditional) flagGerman flagFrench flagSpanish flagJapanese flagRussian flagDutch flagBulgarian flagCzech flagCroatian flagDanish flagFinnish flagHindi flagPolish flagRomanian flagSwedish flagNorwegian flagTurkish flagHungarian flag

Magisk Disappearing Muffin

Vi fikk oppskriften for det jeg kaller "the Magical Disappearing Muffin" fra Fox 'N' Hounds Sunrise Orange Muffin. Røren er nydelig og holder seg godt i kjøleskapet, og mange av de smaker kan byttes inn i dine favoritter.

Våre ingredienser er som følger:

1/2 kopp usaltet, søte smør

1 kopp sukker

2 store egg

2 kopper hvetemel

1 ts. natron

1 (8 oz) beholder vanlig yoghurt

1/4 kopp hakket (og ristet) pekannøtter

Revet skall av en sitron (eller 1 ts. Revet appelsin skall)

1 ss. Matlaging Lavendel

Topping:

1 ss. sukker

Saften av en sitron

1/4 kopp hakket pekannøtter

Instruksjoner:

Forvarm ovnen til 375 grader.

Bland sitronskall og yoghurt sammen.

Beat smør på en middels hastighet til kremet; gradvis tilsett sukker, slo godt.

Legg egg, én om gangen å slå til blandet.

Bland mel og bakepulver, legge til smør blandingen vekslende med yoghurt, som begynner og slutter med melblandingen.

Beat på lav hastighet til blandet etter hvert tillegg.

Rør inn pekannøtter. Knus lavendel ved å gni den mellom håndflatene (for å frigjøre de eteriske oljer) og rør inn i blandingen.

Fyll en smurt muffinspanne eller papir bakervarer kopper om lag 3/4 full.

Bland spiseskje sukker med sitronsaft.

Spoon blandingen på muffins, så dryss med hakkede pekannøtter.

Stek i 18-20 minutter eller til de er gyllenbrune.

Denne oppskriften gir ca 12 muffins.

Når dette er gjort de er nesten umulig å motstå med søt-syrlig-crunchy topping, og verten Lacey kunne ikke vente med å få en matbit. Vi pyntet med en kvist fersk lavendel fra hagen vår, men du kan også bruke tørket lavendel, hakkede pekannøtter, eller en sitron kile.

Det første bitt er såååå bra, vil dette muffin forsvinne rett foran øynene dine!

Mmmmmm ... Jeg kunne bare ikke motstå denne muffin for et sekund lenger!

Det er nesten gått allerede?!

Lagre best bite for sist!

Dette muffin er deilig til den aller siste bit. Enjoy!

Legg igjen en kommentar