Vår frukt og ostetallerken for "Wine and Dine" Special
Spesiell anledning? Romantisk ferie? Shopping helgen? Krydre opp noen opphold med denne lekre godbit. Fersk frukt og håndtverker oster er lagt ut på en hånd-cut granitt plate for deg å nyte med ditt valg av vin, champagne eller musserende cider. Topp det hele med kjeks og håndlaget sjokolade trøfler for en perfekt finish. Spis det temakveld eller på the inn fjellutsikt rasteplass, enten måten denne tallerken vil gjøre oppholdet bare litt mer smakfull.
Dette arrangementet var en stor hit når jeg ferdig med det i dag, kan du gjøre det selv med noen få ferske råvarer.
1) Du trenger tre typer håndtverker oster. Her har jeg brukt Jarlsberg Swiss, pepper jack, og en Jamaican Jerk fra Seattles Pike Place Market, men du kan bruke geitost, Gouda, eller andre oster til din smak.
2) Skjær dem hver en annen måte for kunstnerisk effekt. Skiver, kiler, og krummer seg er en måte å gjøre det på.
3) Legg til sesongens friske frukt. Hvis du gruppen fruktene i oddetall det gjør en meget tiltalende skjerm.
4) Ordne spredt på et brett eller tallerken
5) Ikke glem kjeks og noen rike sjokolade for å imøtekomme alle deler av ganen.
6) Serverer den i romtemperatur og nyt!
