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Magical disparition Muffin

Nous avons la recette pour ce que j'appelle "la disparition magique Muffin" de Fox 'N' Hounds Lever orange Muffin. La pâte est très agréable et tient bien dans le réfrigérateur, et la plupart des saveurs peut être échangé pour vos favoris.

Nos ingrédients sont les suivants:

1/2 tasse non salé, beurre doux

Sucre 1 tasse

2 gros œufs

2 tasses de farine tout usage

1 c. bicarbonate de soude

1 (8 oz) contenant de yogourt nature

1/4 Coupe hachées (et grillées) pacanes

Le zeste d'un citron (ou 1 c. Zeste d'orange)

1 cuillère à soupe. Lavande Cuisine

Garniture:

1 cuillère à soupe. sucre

Le jus de 1 citron

Noix de pécan 1/4 Coupe hachées

Instructions:

Préchauffer le four à 375 degrés.

Mélanger le zeste de citron et le yaourt ensemble.

Battre le beurre à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse; ajouter graduellement le sucre en battant bien.

Ajouter les œufs, un à la fois en battant jusqu'à homogénéité.

Mélanger la farine et le bicarbonate de soude, ajouter au mélange de beurre en alternance avec du yogourt, commençant et se terminant avec le mélange de farine.

Battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité après chaque addition.

Incorporer les noix de pécan. Écraser la lavande en le frottant entre les paumes de vos mains (pour libérer les huiles essentielles) et remuer dans le mélange.

Remplir un moule à muffins graissés ou moules en papier environ 3/4 plein.

Mélanger la cuillère à soupe de sucre avec le jus de citron.

Verser le mélange sur les muffins, puis saupoudrer avec les pacanes hachées.

Cuire au four pendant 18-20 minutes ou jusqu'à coloration dorée.

Cette recette donne environ 12 muffins.

Une fois cela fait, ils sont presque impossible de résister à l'aigre-douce-croquant garniture, et aubergiste Lacey ne pouvait pas attendre pour obtenir une morsure. Nous garnie d'un brin de lavande fraîche de notre jardin, mais vous pouvez également utiliser la lavande séchées, noix de pécan hachées, ou un quartier de citron.

Que la première bouchée est tellement bon, ce muffin va disparaître sous vos yeux!

Mmmmmm ... je ne pouvais pas résister à ce muffin pour une seconde de plus!

Il est déjà presque disparu!

Sauvegarde de la meilleure bouchée pour la fin!

Ce muffin est délicieux à la dernière bouchée. Amusez-vous!

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