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Magical disparition Muffin

Nous avons la recette pour ce que je vais appeler "la disparition magique Muffin" de Fox 'N' Hounds Lever orange Muffin. La pâte est très agréable et tient bien dans le réfrigérateur, et beaucoup de saveurs peut être échangé pour vos favoris.

Les ingrédients sont les suivants:

1/2 tasse non salé, beurre doux

1 tasse de sucre

2 gros œufs

2 tasses de farine tout usage

1 c. bicarbonate de soude

1 (8 oz) contenant de yogourt nature

1/4 tasse haché (pain grillé) et les noix de pécan

Le zeste râpé d'un citron (ou 1 c. À thé de zeste d'orange)

1 cuillère à soupe. Lavande Cuisine

Garniture:

1 cuillère à soupe. sucre

Le jus de 1 citron

1/4 noix de pécan hachées Coupe

Mode d'emploi:

Préchauffer le four à 375 degrés.

Mélanger le zeste de citron et le yaourt ensemble.

Battre le beurre à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse; ajouter graduellement le sucre en battant bien.

Ajouter les oeufs, un à un battement de temps jusqu'à homogénéité.

Mélanger la farine et le bicarbonate de soude, ajouter au mélange de beurre en alternant avec du yogourt, commençant et se terminant avec le mélange de farine.

Battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité après chaque addition.

Incorporer les noix de pécan. Ecrasez la lavande en le frottant entre les paumes des mains (pour libérer les huiles essentielles) et remuer dans le mélange.

Remplir un moule à muffins graissés ou moules en papier environ 3/4 plein.

Mélanger la soupe de sucre avec le jus de citron.

Verser le mélange sur les muffins, puis saupoudrer avec les pacanes hachées.

Cuire au four pendant 18-20 minutes ou jusqu'à coloration dorée.

Cette recette donne environ 12 muffins.

Une fois cela fait, ils sont presque impossible de résister à la garniture aigre-douce-croquant, et aubergiste Lacey ne pouvait pas attendre pour obtenir une bouchée. Nous garni avec un brin de lavande fraîche de notre jardin, mais vous pouvez également utiliser la lavande séchée, de pacanes hachées, ou un quartier de citron.

Ce premier morceau est tellement bon, ce muffin va disparaître sous vos yeux!

Mmmmmm ... je ne pouvais pas résister à cette muffin pour une seconde de plus!

Il est déjà presque disparu ?!

Garder le meilleur morceau pour la fin!

Ce muffin est délicieux à la dernière bouchée. Amusez-vous!

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