Vores frugt og ost plade til "Vin og Dine" Special
Særlig lejlighed? Romantisk weekend? Shopping weekend? Spice up ethvert ophold med denne lækre godbid. Friske frugter og håndværker oste er lagt ud på en hånd-cut granit slab for dig at nyde med dit valg af vin, champagne eller mousserende cider. Top det med kiks og håndlavede chokolade trøfler for en perfekt finish. Spis det foredrag eller på kroens bjergudsigt picnic spot, dette fad enten måde vil gøre dit ophold bare en lille smule mere smag.
Dette arrangement var et stort hit, når jeg var færdig med det i dag, kan du gøre det selv med et par friske råvarer.
1) Du får brug for tre typer af håndværker oste. Her brugte jeg Jarlsberg schweiziske, peber jack og en jamaicansk Jerk fra Seattles Pikes Place Market, men du kan bruge gedeost, Gouda eller andre oste til din smag.
2) Skær dem hver en anden måde for kunstnerisk effekt. Skiver, kiler, og smuldrer er én måde at gøre det.
3) Tilføj din årstidens friske frugt. Hvis du gruppere frugter i ulige numre det gør en meget tiltalende display.
4) Arranger din spread på en bakke eller fad
5) Glem ikke din kiks og en rig chokolade at tage højde for alle dele af din gane.
6) Serveres ved stuetemperatur og nyd!
